Tutti parlano di qualità".
Siamo orgogliosi di poterlo affermare anche noi con i nostri prodotti. La "qualità" dei nostri prodotti nasce dalla genuinità delle materie prime. Usiamo carni di esclusiva e rigorosamente accertata origine. Ma la "nostra specifica qualità" è anche frutto di una secolare esperienza e professionalità nei sistemi di lavorazione di tipo artigianale collaudati e affinati ormai da tre generazioni della famiglia Frachetti. E, infine, la "qualità" dei nostri prodotti è garantita dalle condizioni climatiche ottimali proprie dell'ambiente naturale di Villamontagna - sobborgo di Trento - a 600 m di altitudine, dove ha sede il nostro stabilimento.   

I nostri prodotti:

Speck intero, sottovuoto a 1/2 e a tranci.

Pancetta affumicata intera, sottovuoto a 1/2 e a tranci.
Panceta stufata sottovuoto intera, 1/2 e a tranci.
Pancetta salata intera e a tranci, lardo salato intero e a tranci.

Lucanica fresca sfusa, a pacchi sottovuoto e confezioni sottovuoto per 2 pezzi.
"Pasta de luganega" in conf. da 300 gr circa.

Carne di equino affumicata e salmistrata.
Fesa di manzo affumicata e salmistrata.
Confezioni sottovuoto da 300 gr di fesa di manzo salmistrata pronta per carpaccio e da cuocere alla piastra.

Speck cotto al forno - Prosciutto cotto tipo "Praga".
Lingua salmistrata di manzo e di maiale sottovuoto.